Fêter le Nouvel An en Espagne !

Un city-trip en Espagne à l’occasion du nouvel an ? Cela se vit, cela se fête ! Embarquez famille et copains, et direction Barcelone, Madrid, Séville, ou Valence.

Comment se déroule un nouvel an en Espagne ? Que faire pour la Nochevieja ? Y-a-t-il des us et coutumes ? Quelles sont les traditions du nouvel an espagnol?

Soyez sur votre 31, car en terres latines, les tenues de soirée sont de sortie, les femmes élégamment apprêtées, et les hommes tirés à quatre épingles. C’est du sang chaud et de la fierté qui coulent dans leur peau, surtout à l’occasion des fêtes !

Commençons par le copieux dîner, en famille et/ou entre amis. Traditionnellement, le repas du nouvel-an en Espagne, est à base de crevettes, d’agneau ou de dinde, accompagné d’un traditionnel plat de lentilles, auquel on prête des vertus chanceuses, en vous assurant de l’argent durant toute l’année.

A l’approche des douze coups de minuit, c’est l’effervescence, tout le monde s’agite, cherche sa petite boîte, son bol ou sa grappe, car il est l’heure de manger les douze grains de raisin soigneusement préparés, en même temps que retentissent les douze coups de minuit ! Un grain par coup, donc un grain par seconde, et là, croyez-moi, vous en avez rapidement plein la bouche, et frôlez l’explosion (de rire).

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Angel de Antonio

Les Espagnols ont associé une croyance à cette coutume : si vous avez pu avaler les 6 premiers et que vous avez du mal avec le 7ème, votre mois de juillet pourrait présenter quelques difficultés… Cette coutume date de plus d’un siècle (1909), année où des viticulteurs d’Alicante ont connu une surproduction importante. Ils auraient proposés à chaque espagnol de manger 12 grains de raisin chacun pour écouler le stock.

Et les bulles dans tout cela ? Minuit passé, il est temps de déboucher une bouteille de cava (mousseux) et de trinquer avec vos amis, votre famille et les gens qui vous entourent ! C’est le moment des rires, des blagues, des félicitations et surtout celui de se souhaiter le meilleur pour l’année à venir.

Pssst, si vous êtes célibataire, glissez une pièce en or dans votre verre pour attirer les foudres de l’amour. Si vous êtes jeunes mariés et que vous souhaitez une vie conjugale sans nuage, plongez plutôt vos alliances dans la coupe avant de trinquer !

Faites un vœu, c’est le moment ! Une fois le toast porté, la tradition veut qu’on écrive un vœu sur un papier, puis qu’on le brûle à l’air libre en le laissant s’emporter par le vent. Encore une manière de se souhaiter le meilleur pour la nouvelle année.

Portez-vous vos sous-vêtements rouges ? Si vous voulez mettre toutes les chances de votre côté en 2018, pensez (avant de passer à table) à vous revêtir de sous-vêtements de couleur rouge, et obligatoirement neufs. Cela fait parti du rituel dans toute l’Espagne. Ainsi, vous attirerez sur vous, prospérité, chance et succès! Certaines femmes y voient également une manière de démarrer l’année du bon pied en se portant chance en amour.

La nuit commençant, partez danser jusqu’à l’aube, et laissez-vous emporter par la fête qui s’empare de la rue, mais aussi des bars, pubs, et discothèques (qui organisent souvent leur propre réveillon).

Au petit matin, lorsque le calme reviendra, dissipez les vapeurs de la nuit en succombant au traditionnel petit-déjeuner du nouvel an, c’est-à-dire les churros avec du chocolat chaud, un petit régal avant de dormir ! Bonne année 2018 !

Une ville parmi les villes à l’occasion du nouvel an ?

Madrid reste la ville la plus mythique pour passer le nouvel an en Espagne. Rendez-vous à la Puerta del Sol, le point central de Madrid, où des milliers de personnes se rassemblent sous l’horloge de la « Real Casa de Correos » (la grande poste), munis de déguisements, chapeaux, trompettes, confettis et serpentins, en attendant les derniers coups de cloches de l’année. L’ambiance y est magique.

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©Spain Info

Barcelone, outre ses rassemblements sur les plus grandes places de la ville, offre aux touristes et habitants, depuis 2013, un spectacle pyrotechnique gratuit près de la fontaine de Montjuïc.

Dans de nombreuses villes d’Espagne, Séville, Málaga…la coutume de se déguiser est devenue une tradition ; et dans nombre de municipalités d’Espagne, on reçoit la Nouvelle Année en allumant de grands bûchers, en plus des coups de cloche et des douze raisins bien évidemment !

Mon bon plan nouvel an 2018 : laisser une valise devant la porte, apportera une nouvelle année avec beaucoup de voyages. Bonne et heureuse année en Espagne !

Nos bonnes adresses à Séville :

Soirée festive au Palacio Andaluz à Séville – à partir de 168€ / personne

Réveillon au restaurant El Giraldillo à Séville – à partir de 96€ / personne

Réveillon au restaurant San Marco à Séville – à partir de 91€ / personne

Réveillon au restaurant Abades Triana à Séville – à partir de 181€ / personne

Repas de fête au luxueux Alfonso XIII à Séville – à partir de 396€ / personne

Réveillon au restaurant La Raza à Séville – à partir de 136 € / personne

 

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